Cá thu chiên xì dầu - vừa ngon vừa đậm đà tốn cơm
Cá thu chiên xì dầu - vừa ngon vừa đậm đà tốn cơm - 5.0 out of
5
based on
1 vote
- Chi tiết
- Chuyên mục: ca chien ran
- Được đăng: Thứ năm, 24 Tháng 5 2018 17:32
- Viết bởi Admin
- Lượt xem: 1342
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 400g cá thu (hoặc cá ngừ)
- Gừng
- Rượu trắng
- Xì dầu, dầu mè
- Đường
- 20g bột mì
Đến phần hành động này
Bước 1:
- Đầu tiên, bạn lọc bỏ xương cá. Sau đó, rửa sạch cá với rượu trắng và gừng giã nhỏ cho hết tanh rồi lau khô và cắt thành khúc
Bước 2:
- Rắc đều bột mì vào cá. Ở đây, chỉ cần dùng một chút xíu bột mì để khi rán cá không bị bắn thôi nhé!
Bước 3:
- Rán cho cá vàng đều các mặt.
Bước 4:
- Ở một cái chảo khác, bạn cho 3 thìa xì dầu, 1 thìa dầu vừng, 1 thìa rượu trắng và 2 thìa đường vào đun nhẹ khoảng 1' thì cho cá vào, vặn lửa to và đảo đều trong khoảng 2'.
Đã là cá thì phải ăn nóng mới ngon!
Đảm bảo cá chiên ngon mà không hề bị tanh nhé!
Ăn với cơm nóng nữa thì còn gì bằng nhỉ!
Thêm một ít mỡ hành lên trên nữa thì cực hợp luôn đó!
Tin mới
- CÁCH RÁN CÁ CHÉP RÒN THƠM VÀNG RỘM - 30/05/2018 07:50
- CÁCH LÀM MÓN CÁ TRẮM CHIÊN XẢ ỚT THƠM NGON - 29/05/2018 09:33
- CÁCH LÀM MÓN CÁ RÔ RÁN RÒN NGON NHẤT - 29/05/2018 07:18
- CÁ RÔ RÁN VÀ CANH NGẢI CỨU ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ - 29/05/2018 06:58
- Chả cá chiên giòn thơm ngon nức mũi - cả nhà đều thích - 25/05/2018 08:03