HƯỚNG DẪN LÀM MÓN CÁ TRẮM KHO DƯA

Chi tiết

Chuyên mục: ca kho

Được đăng: Thứ ba, 29 Tháng 5 2018 16:38

Viết bởi Admin1

Lượt xem: 1313

 Có thể kho cá trắm đen với nhiều loại gia vị, một cách dễ làm và phổ biến đó là kho cá trắm đen với dưa chua!

Nguyên liệu

cá trắm đen hoặc cá trắm trắng cũng được (600g)
2 cây cải chua
3 củ hành tím
10g hành lá
3 trái ớt hiểm
2 gói Knorr Gia vị Hoàn Chỉnh Cá Kho, 2 thìa súp dầu ăn, 1/2 thìa súp nước màu, 1 thìa cà phê tiêu

Cách làm

Cá trắm làm sạch, cắt khứa lớn. Cải chua xả nước cho sạch, cắt khúc vừa ăn. Hành tím bóc vỏ thái đôi. Hành lá bào sợi. Ớt rửa sạch
Cho cá, cải chua, hành tím vào tô lớn, cho nước màu và 2 gói Knorr Gia vị hoàn chỉnh Cá Kho vào, đảo nhẹ cho cá thấm, để 15 phút
Làm nóng dầu ăn, cho cá và cải chua đã ướp vào chiên sơ, để lửa nhỏ. Khi cá săn lại, cho nước vào xăm xắp mặt cá, thêm ớt vào, kho khoảng 20 phút, khi thấy nước sệt lại là được, tắt bếp, rắc hành lá và tiêu lên.

• CÁ TRẮM KHO DƯA
• HƯỚNG DẪN LÀM MÓN CÁ TRẮM KHO DƯA
• CÁCH LÀM MÓN CÁ TRẮM KHO DƯA
• CÔNG THỨC LÀM MÓN CÁ TRẮM KHO DƯA

• Trang trước
• Trang sau