0988999525
1
Bạn cần chúng tôi tư vấn gì không ạ?

Trứng cá rán - đặc sản thơm ngon hấp dẫn

Ngôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lực
 
Chi tiết
Chuyên mục: cac mon ngon tu ca
Được đăng: Thứ năm, 24 Tháng 5 2018 17:45
Viết bởi Admin
Lượt xem: 2042

Để thay đổi khẩu vị cho gia đình thì việc chọn một món ăn mới lạ và không kém phần hấp dẫn thì không ít các mẹ băn khoăn. Sau đây là một vài gợi ý về cách làm món trứng cá rán thơm ngon, dễ làm mà lại không tốn kém. Cùng xem hướng dẫn chi tiết dưới đây nhé.

Nguyên liệu làm trứng cá rán thơm ngon

  1. Trứng cá: 100gr.
  2. Trứng gà: 3 quả.
  3. Gia vị, hành khô, dầu ăn, thì là, hành tươi.

Cách làm trứng cá rán thơm ngon

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu làm trứng cá rán thơm ngon:

  • Chọn trứng cá tươi ngon, trứng cá chép hoặc trứng của loại cá nào cũng có thể thực hiện cách làm trứng cá rán thơm ngon, bổ dưỡng này được bạn nhé. Trứng cá rửa sạch, hấp chín, bóc bỏ lớp màng bên ngoài, dùng thìa nghiền cho nát trứng cá ra.
  • Thì là rửa sạch, hành tươi thái nhỏ, hành khô bóc vỏ rồi băm nhỏ.

Chuẩn bị nguyên liệu làm trứng cá rán thơm ngon hấp dẫn

  • Trứng gà đập ra trộn đều với trứng cá và nêm một chút gia vị cho vừa ăn đánh thật kĩ cho gia vị ngấm đều. Nên chọn trứng gà thì khi rán sẽ phồng và thơm ngon hơn.

Chi tiết cách làm trứng cá rán thơm ngon

Bước2: Tiến hành làm trứng cá rán thơm ngon

  • Cho một thìa dầu ăn vào chảo để nóng già thì cho hành khô vào phi vàng thật thơm. Cho trứng cá vào và dàn đều để cho cách làm trứng cá rán thơm ngon, mềm và không khô bạn nhé. Lưu ý là lửa để nhỏ vừa, đừng bật quá to, nếu không trứng cá sẽ bị cháy và khô.
  • Lật trở trứng, khi hai mặt chín vàng và thấy mùi thơm hấp dẫn thì tắt bếp. Cho trứng cá ra đĩa rồi cắt thành miếng nhỏ là đã hoàn thành món trứng cá thơm ngon.

Cách chiên trứng cá rán thơm ngon hấp dẫn

Bước3: Thưởng thức và yêu cầu món trứng cá rán thơm ngon:

  • Thưởng thức trứng cá cùng với cơm nóng sẽ rất ngon đấy nhé. Nhà có khách làm món trứng cá rán cũng thơm ngon và sang trọng lắm nhé. Có thể trang trí đĩa trứng cá theo ý thích cho thật đẹp mắt và thêm phần hấp dẫn.
  • Yêu cầu thành phẩm cách làm món trứng cá rán ngon, đẹp mắt và đưa cơm phải có màu vàng đẹp có mùi thơm hấp dẫn, khi ăn lại rất mềm xốp ngon và béo ngậy. Vị vừa miệng ăn hoài mà không thấy chán.

Thưởng thức món trứng cá rán thơm ngon hấp dẫn

Tin mới

Các tin khác