Cá chày mắt đỏ sông Đà - 160k/kg
- Chi tiết
- Được đăng: Thứ ba, 08 Tháng 11 2022 13:00
- Viết bởi Admin4
- Lượt xem: 0
Cá chày là loài cá thịt trắng, chắc, thơm ngon, bổ dưỡng, nấu được nhiều món thơm ngon. Cá chày mắt đỏ sông Đà - 160k/kg.
Mơ muối Hòa Bình - đặc biệt tốt cho sức khỏe
- Chi tiết
- Được đăng: Thứ ba, 02 Tháng 3 2021 07:23
- Viết bởi Admin7
- Lượt xem: 789
Mơ muối Hòa Bình là một thức uống giải khát ngon miệng, được muối từ những trái mơ rừng Tây Bắc chọn lọc. Với công thức muối độc quyền của Kim Bôi, trái mơ vẫn giữ nguyên thịt quả khi ngâm.
Hãy cùng Ẩm thực cổ truyền tìm hiểu rõ hơn về món quà đặc biệt này trong bài viết dưới đây.
Sung muối xổi - thơm ngon là lạ
- Chi tiết
- Được đăng: Chủ nhật, 28 Tháng 2 2021 18:21
- Viết bởi Admin7
- Lượt xem: 1189
Bữa cơm ngập tràn thịt cá của gia đình bạn chắc chắn sẽ nhạt vị nếu như thiếu đi các loại rau củ ăn kèm. Có đôi khi, không chuẩn bị kịp các loại rau, một hũ sung muối xổi sẽ là phương án thay thế trong bữa ăn thường nhật. Sung muối có vị chua giòn sẽ làm cho bữa ăn gia đình thêm phong phú khi kết hợp với các món lấy nguyên liệu chính từ thịt cá.
Bài viết dưới đây, Ẩm thực cổ truyền sẽ giúp bạn hiểu hơn về món ăn thơm ngon là lạ này nhé.
Măng muối Kim Bôi - Đặc sản núi rừng Hòa Bình
- Chi tiết
- Được đăng: Thứ sáu, 26 Tháng 2 2021 18:20
- Viết bởi Admin7
- Lượt xem: 1231
Măng muối Kim Bôi không chỉ ngon mà còn có nhiều dinh dưỡng. Trong măng có nhiều vitamin A, C, canxi, sắt và folate. Sản phẩm thường được dùng để ngâm tỏi, ớt để ăn cùng lẩu, bún, phở hoặc mì, nước chấm, các món canh…
Hãy cùng Ẩm thực cổ truyền đi tìm hiểu về đặc sản núi rừng Hòa Bình này nhé.
Tìm Hiểu Về Rượu Cần Hòa Bình
- Chi tiết
- Được đăng: Thứ ba, 30 Tháng 7 2019 08:00
- Viết bởi Admin3
- Lượt xem: 3120
Truyền thuyết kể rằng, rượu cần của người Mường ra đời từ bàn tay khéo léo, trí thông minh và sự đức hạnh của người con gái Mường. Uống rượu cần Người Mường là uống sữa mẹ Thiên nhiên và uống cái tình người nồng ấm. Mời các bạn theo dõi bài viết.
Đặc Sản Thịt Trâu Lá Lồm Hòa Bình
- Chi tiết
- Được đăng: Thứ năm, 25 Tháng 7 2019 08:00
- Viết bởi Admin3
- Lượt xem: 1328
Đến Hoà Bình ngoài việc ngắm nhìn phong cảnh hữu tình thì du khách đừng quên thưởng thức món ăn thịt trâu nấu lá lồm.Đây là món ăn phổ biến của dân tộc Mường, thịt trâu nấu lá lồm đã trở thành món đặc sản mà du khách nào đến đây cũng muốn thử một lần.
Cùng Tìm Hiểu Về Xôi Nếp Nương Mai Châu
Cùng Tìm Hiểu Về Xôi Nếp Nương Mai Châu - 5.0 out of
5
based on
2 votes
Bạn đánh giá: 5 / 5
- Chi tiết
- Được đăng: Thứ bảy, 20 Tháng 7 2019 08:00
- Viết bởi Admin3
- Lượt xem: 3207
Hòa Bình - Tây Bắc có một món ăn đi vào những câu thơ thật đẹp: "Mai Châu mùa em thơm nếp xôi". Dịu dàng nhưng "quyến rũ", như chính những người phụ nữ Thái làm ra nó vậy. Mời các bạn cùng tìm hiểu món ăn đặc biệt này qua bài viết sau đây .
Tìm Hiểu Về Món Chả Cuốn Lá Bưởi Hòa Bình
Tìm Hiểu Về Món Chả Cuốn Lá Bưởi Hòa Bình - 1.0 out of
5
based on
1 vote
Bạn đánh giá: 1 / 5
- Chi tiết
- Được đăng: Thứ ba, 16 Tháng 7 2019 10:23
- Viết bởi Admin3
- Lượt xem: 1459
Trong rất nhiều đặc sản của người Mường Hoà Bình thì món chả cuốn lá bưởi lại được coi là món ăn độc đáo nhất. Nếu có dịp ghé qua Hoà Bình thực khách nhất định đừng nên bở lỡ món ăn này. Mời các bạn cùng tìm hiểu về món ăn này qua bài viết sau đây.
Lên Hòa Bình phải thử măng chua nấu thịt gà
- Chi tiết
- Được đăng: Thứ tư, 10 Tháng 7 2019 08:05
- Viết bởi Admin3
- Lượt xem: 2235
Ở Hòa Bình, gà Lạc Sơn được coi là ngon nhất. Gà Lạc Sơn sống trên núi đá vôi, uống nước sông Bưởi nên thịt dai, thơm và lạ. Đây cũng là nguyên liệu lý tưởng để làm món đặc sản măng chua nấu thịt gà - món ngon Hòa Bình không thể bỏ qua. Mời các bạn tham khảo bài viết.
Lợn mán thui luộc - đặc sản Hòa Bình
Lợn mán thui luộc - đặc sản Hòa Bình - 5.0 out of
5
based on
1 vote
Bạn đánh giá: 5 / 5
- Chi tiết
- Được đăng: Thứ bảy, 06 Tháng 7 2019 14:27
- Viết bởi Admin3
- Lượt xem: 2153
Ngoài các đặc sản rau rừng, măng đắng, gà đồi, thịt gác bếp, xôi nương thì đồng bào nơi đây đã mang đến cho du khách sự hài lòng khi thưởng thức món lợn mán thui luộc đậm phong vị núi rừng hoang sơ. Ai một lần thưởng thức đều khó có thể quên hương vị đậm đà, thơm ngọt đó.
Thịt lợn muối chua Thung Nai - Hòa Bình
- Chi tiết
- Được đăng: Thứ hai, 09 Tháng 7 2018 18:03
- Viết bởi thao
- Lượt xem: 1461
Món thịt lợn muối chua của người Mường ở Hòa Bình thường được dùng trong những dịp lễ tết, cưới hỏi, hay đãi khách quý trong nhà, ai đã có cơ hội được thưởng thức món ăn này sẽ nhớ mãi hương vị.Mời các bạn cùng tìm hiểu về món ăn qua bài viết sau đây.
Tìm hiểu về món cơm lam Hòa Bình
- Chi tiết
- Được đăng: Thứ tư, 27 Tháng 6 2018 15:14
- Lượt xem: 1398
Những du khách đã từng một lần đến với Hòa Bình đều ngờ ngàng về vẻ đẹp và con người nơi đây, du khách không chỉ được chiêm ngưỡng rất nhiều phong cảnh hùng vĩ mà còn thưởng thức ẩm thực phong phú đa dạng mang đậm nét văn hóa dân tộc.
Cá nướng sông Đà - ẩm thực du lịch Thung Nai
- Chi tiết
- Được đăng: Thứ tư, 30 Tháng 5 2018 14:01
- Viết bởi Admin
- Lượt xem: 1677
Du khách không thử món cá nướng Sông Đà khi đến với Thung Nai Hòa Bình thì coi như du khách chưa đặt chân tới nơi này. Bởi cá nướng Sông Đà là món ăn nổi tiếng nhất ở đây. Chỉ đơn giản với những que tre cặp cá nướng trên lửa, hương vị cá ngon thật khó để từ chối.