Kê gà đông tảo có tác dụng gì?
- Chi tiết
- Được đăng: Thứ sáu, 26 Tháng 11 2021 10:41
- Viết bởi Admin4
- Lượt xem: 918
Kê gà Đông Tảo có giá hàng triệu đồng/ kg nhưng vẫn đắt khách. Nếu bạn đang tìm kiếm Kê gà đông tảo có tác dụng gì ? Giá bao nhiêu? Tham khảo ngay bài viết của chúng tôi để tìm được câu trả lời chi tiết nhất.
Kê gà Đông Tảo - Giá đắt vẫn được săn lùng
Kê gà (tinh hoàn gà trống) là món ăn được khá nhiều người ưa chuộng vài năm gần đây. Cũng chính vì được săn đón mà giá sản phẩm này tăng "chóng mặt ", từ mức 300.000 - 400.000 đồng một kg nay lên tới cả triệu đồng. Đặc biệt, kê gà Đông Tảo – một loại gà tiến vua còn được săn mua, bởi quan niệm không chỉ bổ mà còn là "thần dược" chữa vô sinh.
Chị Oanh, ở quận 12 (TP HCM) cho biết, hai vợ chồng chị lấy nhau được 2 năm nhưng vẫn chưa có con nên khi nghe một vài người "mách" nên tẩm bổ bằng kê gà Đông Tảo để sớm có quý tử đã tìm mua sử dụng hàng ngày.
"Mỗi lần nhà tôi mua tối thiểu 2 kg, không biết kết quả chuyển biến như nào nhưng khi ăn cũng thấy ngon hơn hẳn các loại món ăn cải thiện sinh lý khác", chị Oanh nói.
Liên tục chia sẻ về công dụng của kê gà, anh Hoan ở Hưng Yên cho biết, mỗi tuần anh bán ra được gần chục kg kê gà Đông Tảo. Đa phần là bán cho khách "mua về chữa bệnh" nên giá cả dù cao vẫn không thành vấn đề với họ.
"Kê Đông Tảo là hàng hiếm, không phải lúc nào khách đặt cũng có. Gia đình tôi phải đi gom ở những cơ sở chuyên làm đám cưới, đám tiệc. Đặc biệt, loại này chỉ có nhiều vào các dịp lễ, Tết. Do đó, nếu không phải là khách sành ăn, rất dễ mua phải kê gà công nghiệp hoặc kê vịt", anh Hoan nói và cho biết, mỗi kg kê gà Đông Tảo gia đình anh bán lên tới cả triệu đồng.
Anh Tuấn ở Cầu Giấy, Hà Nội cho biết còn nhập thêm kê gà Australia để đáp ứng nhu cầu người dùng. "Hiện nay tôi có 4 loại kê gà, bao gồm: gà ta, gà Đông Tảo, gà công nghiệp và gà Australia. Trong đó, kê gà Đông Tảo là loại đắt, hiếm nhất chỉ có vài kg mỗi tháng. Riêng với loại công nghiệp và nhập từ Australia thì khá nhiều, giá lại bình dân chỉ tầm 450.000 - 500.000 đồng một kg", anh Tuấn nói và cho biết, mỗi tháng ngoài bán lẻ, các mối sỉ tiêu thụ cũng lên tới cả tạ.
Kê gà Đông Tảo có gì đặc biệt?
Chứa nhiều dưỡng chất quý giá
Xưa nay nhiều người có một quan niệm đã ăn sâu bám rễ vào ý thức rằng "ăn gì bổ nấy". Ví dụ như ăn óc lợn sẽ bổ não, trở nên thông minh hơn. Ăn cật thì bổ thận. Để tráng dương, hưởng thụ khoái lạc tốt hơn, người ta mách nhau ăn kê gà vì cho rằng món ăn này có thể giúp cho "cậu nhỏ" trở nên hoành tráng.
Theo các tài liệu nghiên cứu, kê gà chứa rất nhiều chất béo, rất mềm, tương tự như đậu phụ. Do đó, có tác dụng làm đẹp và chăm sóc da cho phụ nữ. Lợi ích của kê gà là giúp làm nở ngực, cung cấp thêm nội tiết tố nam, có thể kích thích tình dục, giúp bổ thận tráng dương.
Những người mắc bệnh thận hư, liệt dương, xuất tinh sớm, có thể ăn tinh hoàn gà, giúp cải thiện khả năng tình dục và chức năng sinh sản.
Cách chế biến kê gà
Phương pháp chế biến kê gà cơ bản là nấu canh, nấu cháo hoặc luộc, hấp. Nhiều người truyền tai nhau rằng khi kết hợp với các thực phẩm khác sẽ giúp cơ thể hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn, nâng cao tác dụng dược liệu của kê gà.
Nấu kê gà kết hợp với đương quy có tác dụng bổ khí kiện thận. Cách chế biến này mang lại giá trị dinh dưỡng và dược liệu rất cao. Bình thường ăn một chút kê gà kèm thực đơn trong tuần cũng mang lại những hiệu quả nhất định.
Ngoài ra, đây còn được xem là loại nguyên liệu "hiếm có khó tìm" làm nên hàng loạt món đặc sản nổi tiếng ở nhiều địa phương như: kê gà lá hẹ, súp kê gà, lẩu kê gà trứng mọc, ngọc kê xào thiên lý, kê gà cháy tỏi,… Độ mềm cùng hương vị béo thơm của nó khiến nhiều người từng thử qua phải nhớ ngay.
Giá kê gà Đông Tảo có đắt không?
Mấy năm gần đây, ngọc kê Đông Tảo luôn được nhiều người lùng mua về ăn, bởi đây được cho là món ăn bổ dưỡng, mặc dù có giá khá đắt đỏ, dao động 120.000-150.000 đồng/lạng, đắt hơn nhiều so với kê gà thông thường chỉ khoảng 50.000-70.000 đồng/lạng.
Xem thêm: Lưỡi vịt làm món gì ngon?
Lưu ý khi mua kê gà Đông Tảo
Trao đổi với báo chí, ông Nguyễn Xuân Hòa, chủ một doanh nghiệp gà đặc sản lớn tại Hà Nội cho rằng, ngọc kê gà Đông Tảo nói riêng và ngọc kê nói chung được bày bán tràn lan như hiện nay có thể lấy từ các nhà máy, lò mổ tập trung lớn giết thịt nhóm gà trống thải loại, không còn tiếp tục nhân giống nữa hoặc có thể được nhập từ Trung Quốc về... với giá rẻ.
Theo ông Hòa, một lượng lớn gà trống già không đạp mái, không để lấy tinh nhân tạo nữa, người ta sẽ giết thịt nên mới có nhiều ngọc kê bán ra thị trường như vậy. Bởi nếu nguồn cung chỉ là các trang trại gà Đông Tảo thì tập trung chủ yếu ở Hưng Yên và một số tỉnh lân cận, hơn nữa gà trống Đông Tảo phải nuôi khoảng 2 năm mới phá đàn nên lượng ngọc kê không có nhiều.
“Cùng là nội tạng gà nên người mua bình thường rất khó phân biệt đâu là kê gà Đông Tảo hay kê của loại gà khác, nên việc trà trộn nguồn gốc vì lợi nhuận là không tránh khỏi”, ông Hòa nói.
Tương tự, theo một vị lương y của Hội đông y Việt Nam, gà trống Đông Tảo vốn có đặc tính khỏe mạnh nên ngọc kê sẽ to, chất lượng hơn so với một số giống gà khác. Vậy nên, giá ngọc kê thuộc loại đắt nhất lại hiếm hiện nay.
Tuy vậy, trên thị trường, có ngọc kê đông lạnh để được 2-3 tháng do người buôn om giữ hàng, sau khi rã đông nếu không tinh mắt sẽ rất khó phát hiện. Loại này ăn chất lượng không được như hàng tươi mới, vì vậy người tiêu dùng cần chọn địa chỉ mua tin cậy, tránh mua phải hàng không đảm bảo, không rõ nguồn gốc, vị lương y chia sẻ.
Địa chỉ bán kê gà Đông Tảo uy tín
Hiện nay, cửa hàng chúng tôi cung cấp kê gà Đông Tảo tươi sạch. Giá ưu đãi nhất thị trường 120k/ lạng. Quý khách hàng có nhu cầu vui lòng liên hệ:
Quý khách hàng có nhu cầu mua hàng, vui lòng liên hệ:
Hotline/Zalo: 0964.346.255 hoặc 0988.999.525
Tại Hà Nội: Phòng 2817, Chung cư số 349 Vũ Tông Phan , Thanh Xuân , Hà Nội (vui lòng liên hệ trước khi đến)
Tại Sài Gòn: 184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q. Tân Bình , TP HCM (vui lòng gọi trước khi đến).
Facebook: https://www.facebook.com/cakhotranluan525
Vui lòng xem thêm: Liên hệ mua cá kho làng Vũ Đại trên toàn quốc
Vận chuyển: Vui lòng xem thêm: Phí vận chuyển cá kho làng Vũ Đại trên toàn quốc
Tài khoản ngân hàng của cơ sở cá kho Trần Luận vui lòng xem tại đây: http://www.cakhotranluan.com/danh-sach-tai-khoan-ngan-hang-ca-kho-lang-vu-dai.html