Những đặc sản chay trên thế giới nogn

Chi tiết

Được đăng: Thứ năm, 30 Tháng 7 2020 08:00

Viết bởi Admin2

Lượt xem: 700

Những món chay trên thế giới đều mang đặc điểm chung: không sử dụng thịt động vật và vẫn có đặc trưng từng vùng.Nếu bạn là tín đồ của món chay thì đừng bỏ qua những món này

Pampoenkoekies (Nam Phi): Món bánh làm từ bí ngô này thường được rán qua và ăn trong bữa sáng hoặc lúc tráng miệng. Bạn có thể thử phiên bản mặn và ngọt, với nhiều nguyên liệu thú vị như quế, hạt phỉ, rưới thêm syrup (siro) hay caramel. 

Edamame (Nhật Bản): Món ăn đơn giản nhưng rất ngon này của Nhật Bản là đậu nành tươi được hấp, luộc hoặc nướng, có thể rắc thêm vừng rang và chấm muối. 

Doenjang Jjigae (Hàn Quốc): Đây là một trong những món chay phổ biến ở Hàn Quốc, gồm nước dùng từ sốt đậu nành, nấm, giá và đậu phụ. 

Momo và Dal Bhat chay (Nepal): Tới quốc gia Phật giáo Nepal, bạn có thể thưởng thức món Dal Bhat gồm cơm trắng với súp đậu vàng. Ngoài ra, món bánh momo chay cũng rất ngon mà không có giá quá đắt đỏ. 

Tam Ponlamai (Thái Lan): Món salad hoa quả này thường gồm táo, ổi, dưa hấu và thanh long xắt miếng vuông, trộn cùng nước cốt chanh, ớt, xì dầu và lạc. Nếu có dip đến xứ sở Chùa vàng, chắc chắn du khách sẽ không thể bỏ qua món chay cực kì được yêu thích tại đất nước này.

Vinegret (Ukraine): Món salad này là món ăn chính ở Nga. Cái tên của nó xuất phát từ tiếng Pháp - vinaigrette có nghĩa là giấm. Tuy nhiên, Salad Nga Vinegret chủ yếu được làm từ các loại rau luộc ướp lạnh và dưa chua.

Sở dĩ món salad này phổ biến, đặc biệt trong những tháng lạnh, là nguyên liệu chế biến sẵn có và rẻ trong mùa đông. Tuy nhiên, người ta vẫn phục vụ món salad này vào mùa hè tại nhà hàng. Thực sự làm món ăn này rất dễ, và người ta không cần bất kỳ kỹ năng nấu ăn đặc biệt nào.

Xem thêm: Hướng dẫn làm những món chay ngon trong ngày Lễ Vu Lan

Kushari (Ai Cập): Bạn có thể tìm thấy món ăn này ở khắp Ai Cập. Kushari thường gồm mì macaroni, cơm và đậu lăng, thêm sốt cà chua cay. Một số hàng có thể cho thêm đậu garbanzo và hành phi thơm nức.

Masala Dosa (Ấn Độ): Ấn Độ được xem là thiêm đường ẩm thực cho người ăn chay, trong đó có món Masala Dosa được nhiều du khách yêu thích. Món bánh kếp này được làm từ bột gạo lên men và đậu đen, với nhân cà ri đậu và khoai tây. Bánh thường được chấm với sốt cà chua cốt dừa hoặc sambar. 

Gado Gado (Indonesia): Món chay nổi tiếng của Indonesia này gồm khoai tây, bánh gạo lontong, bánh krupuk giòn, đậu phụ, đậu xanh, cà rốt và sốt lạc thơm ngon. 

Bánh bao trắng (Trung Quốc): Bánh bao trắng hay màn thầu là món ăn quen thuộc của Trung Quốc, rất hợp nếu bạn ăn chay. Thường được ăn lúc còn nóng, vị mềm ngọt của bánh có thể chinh phục ngay cả vị khách khó tính nhất

Trên đây là những món chay ngon trên thế giới. Nếu có cơ hội đi du lịch các nước, bạn nên thử ăn một lần.

• những món chay ngon trong ngày Lễ Vu Lan
• Những món chay trên thế giới
• khám phá Những món chay trên thế giới

• Trang trước
• Trang sau