Cùng với bánh gai, bánh nhãn, bánh cuốn làng Kênh… chè kho chính là món đặc sản dân dã của vùng đất Nam Định. Mặc dù gọi là chè nhưng lại được bày trong đĩa chứ không phải trong cốc. Món chè kho rất đặc biệt, làm từ đậu xanh, nấu ngọt ở dạng khô chứ không nhiều nước như đa số chè khác.
- Details
- Written by: Admin4
- Hits: 3784
Nếu ai đã từng có dịp đặt chân đến huyện Giao Thủy, tỉnh Nam Định thì chắc chắn sẽ không quên được món nem nắm trứ danh mang hương vị đậm đà của nước mắm, vị ngọt của thịt, bùi của thính, thơm cay của tỏi hòa với vị chát của lá sung, lá đinh lăng.
- Details
- Written by: Admin4
- Hits: 2129
Read more: Nem nắm Giao Thủy - đặc sản ăn một lần là nhớ mãi
Không chỉ là vùng đất “địa linh nhân kiệt” lưu giữ nhiều di sản văn hóa tinh thần, Nam Định còn nổi danh với những ẩm thực dân dã rất riêng. Trong đó có kẹo Sìu Châu
- Details
- Written by: Như Ngọc
- Hits: 1745
Read more: Kẹo Sìu Châu Nam Định: Thấm đẫm hồn quê trong thức quà dân dã
Giới sành ăn vẫn thường rỉ tai nhau rằng, nói đến bánh gai, không đâu ngon bằng bánh gai Bà Thị Nam Định. Và nếu có đặt chân đến mảnh đất Thành Nam hiếu khách, không thể không ghé thăm phố Trần Hưng Đạo (Nam Định) mua ít bánh gai Bà Thi về làm quà.
- Details
- Written by: Như Ngọc
- Hits: 2219
Read more: Bánh gai Bà Thi: Ngất ngây đặc sản nức tiếng Thành Nam
Vùng đất Nam Định không chỉ níu chân du khách bởi những món đặc sản dân dã nổi tiếng như bánh cuốn làng Kênh, bánh gai, bánh nhãn… mà còn bởi một loại bánh có cái tên rất lạ: xíu páo.
- Details
- Written by: Admin4
- Hits: 1848
Nam Định là một tỉnh nằm ở phía nam khu vực đồng bàng sông Hồng nơi mà nối tiếng với rất nhiều món ăn ngon đã đi sâu vào tiền thức của mỗi người.Hôm nay amthuccotruyen.com xin giới thiệu tới quý vị món đặc sản tiếp theo của mảnh đất thành Nam đó là món Nem nắm Giao Thủy.
- Details
- Written by: Admin5
- Hits: 2891
Nam Định là một tỉnh nằm ở phía nam khu vực đồng bàng sông Hồng nơi mà nối tiếng với rất nhiều món ăn ngon đã đi sâu vào tiền thức của mỗi người.Hôm nay amthuccotruyen.com xin giới thiệu tới quý vị món đặc sản tiếp theo của mảnh đất thành Nam đó là món Cá nướng úp chậu.
- Details
- Written by: Admin5
- Hits: 2815
