Ẩm thực cổ truyền - Cá kho làng Vũ Đại : Trần Luận
Hotline đặt hàng: 0988.999.525
Bạn đánh giá: 5 / 5
Ngoài nem chua thì Thanh Hóa có một món ăn bình dị khác đó là bánh răng bừa, chỉ với những nguyên liệu quen thuộc như gạo tẻ, thịt lợn, mộc nhĩ, hành khô, … Bánh răng bừa là 1 cỗ vật không thể thiếu trong các ngày lễ tết ở xứ Thanh.
Bạn đánh giá: 5 / 5
Mắm tép của người làng Đình Trung ở Hà Yên, huyện Hà Trung xưa kia là thứ đặc sản tiến vua ngon nổi danh khắp chốn. Tép được bắt ở khúc sông Hoạt mới cho nước cốt thơm ngon, khi bắt về được ủ cả năm trời mới mang ra dùng 200k/lọ
Bạn đánh giá: 4 / 5
Không phải bánh đúc ở các phiên chợ quê, gắn với các nhân vật nữ trong tác phẩm Vợ nhặt của nhà văn Kim Lân hay truyện ngắn Nam Cao, bánh đúc sốt là món ăn chỉ có ở xứ Thanh với hương vị riêng biệt và màu sắc khá đẹp mắt
Bạn đánh giá: 5 / 5
Nhắc tới ẩm thực Thanh Hóa, người ta sẽ nghĩ ngay tới nem chua. Chính vì vậy mà mỗi người con ở Thanh Hóa nói riêng và tất cả những ai đã từng đi qua mảnh đất này thường chọn nem chua làm quà tặng cho những người thân yêu nhất
Bạn đánh giá: 5 / 5
Cháo canh được nấu từ bột gạo, sợi bánh canh và quan trọng là nước hầm xương ống. Tô cháo canh đặc sánh có sườn lợn, tôm bóc vỏ, rắc thêm rau mùi thái nhỏ và chút ớt bột, vô cùng hấp dẫn. Cùng tìm hiểu đặc sản nổi tiếng này nhé .
Bạn đánh giá: 5 / 5
Với người Thanh Hóa, chỉ cần nhắc đến bánh khoái tép đều hình dung ra thứ bánh nghi ngút khói, ăn mãi không biết chán. Nguyên liệu làm bánh chỉ bao gồm gạo tẻ xay thành nước, tép tươi loại ngon cùng rau cần và bắp cải thái sợi, thì là.
Bạn đánh giá: 5 / 5
Cá nhệch rất khỏe và hung dữ, sống được trong cả môi trường nước ngọt, nước lợ và nước mặn. Không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao, gỏi cá nhệch ở Nga Sơn, Thanh Hóa còn đặc biệt lôi cuốn bởi vị dai ngọt mát, lạ miệng và cách gói độc đáo.
