Ẩm thực cổ truyền - Cá kho làng Vũ Đại : Trần Luận
Hotline đặt hàng: 0988.999.525
Bạn đánh giá: 5 / 5
Cá mòi loài cá có hương vị thơm ngon và hấp dẫn. Loài cá này dù có nhiều xương nhưng vẫn được rất nhiều người yêu thích. Hiện nay cá mòi đang trở thành một món ăn đặc sản và là nguồn nguyên liệu để chế biến thành rất nhiều món ăn hấp dẫn.
Hưng Yên không chỉ nổi tiếng với nhãn lồng mà còn được biết đến với chả gà Tiểu Quan - món ăn dân dã ngay từ tên gọi, nguyên liệu đến cách chế biến và phong thái thưởng thức. Mời các bạn cùng ẩm thực cổ truyền tìm hiểu về món ăn dân dã đặc biệt này nhé .
Bạn đánh giá: 5 / 5
Khắp các tỉnh phía Bắc Nhãn lồng từ lâu đã được biết đến là một sản vật nổi tiếng của tỉnh Hưng Yên. Không những thế, nó đã trở thành một "thương hiệu" độc quyền mang nét đặc trưng, là hơi thở, là niềm tự hào của đất và con người nơi đây. Mời các bạn cùng tìm hiểu
Bạn đánh giá: 5 / 5
Bánh cuốn Phú Thị tuy không được nổi tiếng, không được nhiều người biết đến như bánh cuốn Thanh Trì, bánh cuốn trứng Cao Bằng nhưng hương vị thì chẳng hề thua kém, đã ăn rồi thì thực khách chẳng thể nào làm lơ được nữa đâu mà sẽ nhớ mãi không thôi.
Nếu như Hải Dương có Bánh Đậu Xanh, Hà Nam có Cá Kho Làng Vũ Đại thì khi nhắc đến Hưng Yên bạn không thể bỏ qua Bánh Dày Làng Gàu được. Từ bao đời nay loại bánh này được coi như một đặc sản của vùng đất Hưng Yên góp phần tô đậm thêm bản sắc văn hóa nơi đây.
Khi nhắc đến thị trấn Bần ở Hưng Yên , người ta hay nhắc đến một loại nước chấm làm “mê mẩn” lòng người - đó chính là tương bần. Từ xa xưa, tương bần là món ăn dân dã và đã rất quen thuộc trong mâm cơm của người Việt.
Bạn đánh giá: 5 / 5
Nhắc đến Hưng Yên hẳn ai cũng biết đến vùng đất có nhiều món ăn ngon, sản vật trù phú được thiên nhiên ban tặng. Trong đó phải kể đến món ếch om Phượng Tường, món ăn có cái tên nghe sang trọng và đầy hấp dẫn ấy có xuất xứ từ làng Phượng Tường, huyện Tiên Lữ, Hưng Yên.
Hưng Yên là vùng đất với nhiều món ăn đặc sản ngon đã nổi tiếng khắp cả nước như: bánh dầy làng gàu, gà đông tảo...... tuy nhiên vùng đất này còn có một loại đặc sản nữa mà khi du khách tới đây đều khen ngon và mua về làm quà cho người thân đó là Giò Bì Phố Xuôi.
Bún thang lươn - đặc sản Hưng Yên là một trong những món ăn nổi tiếng, đậm đà hương vị đồng quê của mảnh đất này. Món bún thang lươn Hưng Yên chẳng kén người ăn, thích hợp với mọi đối tượng và là thức quà sáng thân thiết của nhiều người.Mời các bạn cùng tìm hiểu qua bài viết.
Gà Đông Tảo (gà Đông Cảo) là một giống gà đặc hữu và quý hiếm của Việt Nam. Đây là loài gà nuôi cổ truyền của xã Đông Tảo thuộc huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên. Gà đông tảo thu hút người ta bởi cái nhìn đầu tiên với cặp chân to khổng lồ xù xì rất đặc biệt.
