Ẩm thực cổ truyền - Cá kho làng Vũ Đại : Trần Luận
Hotline đặt hàng: 0988.999.525
Nấm mối là loại nấm hiếm chỉ mọc trong tự nhiên một lần trong năm. Ngoài ra nấm mối còn được biết đến như một loại thực phẩm. Trong bài viết này chúng tôi sẽ giới thiệu chi tiết hơn cho các bạn về loại nấm này, cũng như một vài tác dụng của nó. Giá bán: 800k/kg.
Khác với kiểu rán đậu thông thường, món đậu rán ngũ vị hấp dẫn hơn nhiều vì có lớp vỏ giòn rụm bên ngoài thơm lừng mùi ngũ vị hương. Cùng chúng tôi tìm hiểu bí quyết này nhé .
Món mít non kho tộ có màu sắc đẹp mắt, vị bùi bùi, béo béo, hương vị mặn mà ăn cùng cơm trắng nóng hổi sẽ khiến cả gia đình bạn thích thú.Cùng amthuccotruyen vào bếp thôi nào
Cùng với bánh trôi, bánh chay ngũ sắc cũng là một trong những món ăn truyền thống được yêu thích vào mỗi dịp tết Hàn thực. Không chỉ được yêu thích với hương vị thơm ngon, món bánh chay ngon này còn có cách chế biến vô cùng đơn giản, dễ thực hành tại nhà. Trong bài viết này, hãy cùng chúng mình tìm hiểu về cách làm bánh chay ngũ sắc ngon bổ dưỡng nhé.
Bạn hãy thử làm ngay món thạch 2 tầng thơm thơm, dai dai, dẻo dẻo cho cả nhà cùng thưởng thức nhé, đảm bảo ai cũng thích mê. Cùng chúng tôi tìm hiểu cách làm thạch rau câu này nhé
Nem phù trúc chay là một món ăn rất quen thuộc với thực đơn chay của nhiều người. Phần nhân được làm từ rau củ ngon ngọt kết hợp với phần vỏ bọc bằng phù trúc thơm ngon vàng giòn cực hấp dẫn.
Bánh nậm là món ăn quen thuộc được xem là một trong những đặc sản của người Huế. Hiện nay, không chỉ người Huế mà bánh nậm còn được yêu thích ở khắp mọi miền bởi hương vị thơm ngon. Hãy tham khảo một trong các công thức làm bánh chay tại nhà sau đây và cho cùng làm nếu gia đình bạn đang thèm món ăn này nhé.
Cách nấu bún chay vừa đơn giản, lại ngon miệng không hề thua kém các món bún mặn chút nào. Dưới đây là công thức cách nấu bún mọc chay từ đậu phụ mà bạn có thể tham khảo và bắt tay vào thực hiện ngay.
Món bánh nếp chay nhìn là khiến ai nấy đều phát thèm bởi món bánh thanh đạm, ngọt ngọt, tan ngay trong miệng Đặc biệt, món bánh nếp chay còn có thể trở thành một món quà ý nghĩa dành tặng người thân trong gia đình vào ngày lễ Vu Lan. Cùng chúng tôi tìm hiểu cách làm nhé
Cách làm bánh Pateso chay sẽ giúp bạn bổ sung thêm thực đơn bữa ăn cho gia đình, nhất là trong những ngày rằm. Lớp vỏ bánh được nướng vàng ươm hấp dẫn, bên trong là nhân rau củ thơm lừng ăn mãi không ngán đang đợi bạn, cùng chúng tôi xắn tay vào bếp để tự làm món bánh này thôi.
Khổ qua vốn được biết đến tốt cho sức khỏe với vị đắng nhẹ. Mùa lễ Vu Lan này, bạn hãy vào bếp trổ tài làm món khổ qua chay thơm ngon cho cả nhà nhé. Dưới đây là 3 cách làm khổ qua chay ngon khó cưỡng.
Vào ngày Vu Lan báo hiếu rằm tháng 7 âm lịch, các gia đình thường làm các món chay để cúng tổ tiên. Vậy đâu là những món chay dễ làm? Hãy cùng đọc bài viết dưới đây. Cùng amthuccotruyen tìm hiểu nhé .
Bánh canh là một trong những món ăn phong phú trong cách chế biến, nếu như bạn cảm thấy quá ngán với những món ăn như bánh canh thịt, bánh canh xương… Hãy cùng chúng tôi thử nghiệm cách làm bánh canh chay đầy thơm ngon hấp dẫn dưới đây nhé.
Lẩu chay là một trong những món chay ngon, chế biến đơn giản, lẩu có hương vị thanh đạm, thích hợp khi ăn cùng gia đình vào những dịp đầu tháng hay rằm. Cùng vào bếp nấu lẩu nấm thái chay ngon, đậm đà dư vị nhé!
Súp nấm chay là món ăn được nhiều người lựa chọn trong những ngày chay thanh đạm. Món ăn này có lợi thế là không mất nhiều thời gian chuẩn bị nguyên liệu cũng như thực hiện.
Món bánh ướt chay hay bánh ướt cuốn chay là món ngon ăn sáng yêu thích của nhiều người. Đặc biệt, bánh cuốn nóng chay là món ăn được dùng nhiều trong các ngày ăn chay như ngày đầu tháng, rằm, lễ Phật Đản, tháng ăn chay Vu Lan và đặc biệt món bánh này còn là món cực kỳ được những người ăn chay trường thường xuyên mua để đổi vị thay cho các món rau củ khác.
Những miếng mực chay được tẩm sate ớt cùng các gia vị khác thơm phức tỏa hương thơm trên bếp than hồng. Chỉ cần nghe mùi thơm cũng đủ khiến bạn nuốt nước bọt ừng ực rồi đấy, nhanh nhanh vào bếp xem cách làm mực chay nướng ớt cùng nhà hàng ẩm thực nào.
Với nguyên liệu chủ yếu từ rau củ tươi mát, những món salad sẽ là lựa chọn lý tưởng cho bữa cơm chay mùa Vu Lan. Cùng vào bếp làm ngay những đĩa salad thật ngon mắt .
Món chả trứng chay quả thật rất ngon bởi có bị béo, bùi của đậu xanh và vị của nấm, xúc xích chay… Đó là một món ngon mà nhà hàng ẩm thực muốn giới thiệu đến mọi người trong chương trình nấu ăn hôm nay.
Nếu ăn chay đủ chất, khoa học có lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Những bữa chay hiện nay, vừa thanh đạm vừa giàu sức khỏe. Vì vậy, nhiều quán chay mở cửa phục vụ những ai muốn thay đổi bữa ăn hàng ngày
Theo thống kê cho thấy hiện nay có rất nhiều người ăn chay, đặc biệt ăn chay trường. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn 5 loại bánh trung thu chay ngon nhất. vào bếp cùng amthuccotruyen nào
Chúng ta cùng thử đổi vị với cách nấu súp thập cẩm chay thanh nhẹ mà không kém phần hấp dẫn nhé. Súp chay thập cẩm với nhiều loại nấm, đặc biệt làm nấm hương có tác dụng hiệu quả trong việc tăng cường khí lực. Dưới đây là công thức làm súp thập cẩm chay.
Với những người thích ăn chay mà muốn bữa ăn trở nên hấp dẫn hơn thì có thể tham khảo hướng dẫn làm tôm chay bằng váng đậu phụ mà chúng tôi chia sẻ để chuẩn bị cho mình bữa cơm
Không đậm đà như chiếc bánh trung thu nướng, bánh Trung thu chay nhân thập cẩm có riêng cho mình vị ngon đặc trưng. Mọi năm ăn bánh có dầu mỡ mà ngán thì hãy thử bánh trung thu chay
Những ngày ăn chay, cách trị đói giữa giờ hiệu quả là vào bếp. Bạn có thể vào bếp làm món ăn vặt chay cho gia đình, chiều bản thân và hài lòng vị giác của chính bạn. Hãy cứ chọn món và nấu trước chuẩn bị sẵn sàng nhé.
Những món chay trên thế giới đều mang đặc điểm chung: không sử dụng thịt động vật và vẫn có đặc trưng từng vùng.Nếu bạn là tín đồ của món chay thì đừng bỏ qua những món này
