Set 1kg đuôi bò hầm thuốc bắc
- Chi tiết
- Được đăng: Chủ nhật, 17 Tháng 10 2021 23:20
- Viết bởi Admin4
- Lượt xem: 1165
Đuôi bò hầm thuốc bắc – một món ăn thỏa mãn đủ tiêu chí vừa bổ vừa ngon. Món này rất bổ dưỡng và tốt cho người mới ốm dậy, giúp bồi bổ cơ thể cho những người suy nhược cơ thể. Giá bán: 350k/set.
Giới thiệu về sản phẩm Đuôi bò hầm thuốc bắc
1 set đuôi bò hầm thuốc bắc của Chợ Sạch bao gồm 1kg đuôi bò hầm với gói thuốc bắc cùng với những gia vị gia truyền vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng
Đuôi bò quý vì đó là bộ phận có một không hai trên cơ thể con bò. Các thầy thuốc đông y giải thích rằng phần đuôi có đầy đủ cả: xương, sụn, gân, da và một chút thịt; nó đạt đến một sự cân bằng về dinh dưỡng rất phù hợp cho việc bồi bổ cơ thể, đặc biệt là khi được hầm với thuốc bắc.
Các vị thuốc bắc dùng để hầm với đuôi bò bao gồm: kỳ tử, đẳng sâm, táo đỏ, táo tàu đen, hạt sen, gừng, ý dĩ, thục, ngải cứu, muối, gừng v.v…
Sau khi hầm, thành phẩm cuối cùng có màu nâu sẫm, có hương thơm đặc trưng của thuốc bắc.
Khi thưởng thức, trước tiên, ta húp một thìa nước cốt để cảm nhận vị ngọt của mọi tinh túy từ nguyên liệu tiết ra. Sau đó, lấy đũa gắp một đoạn đuôi màu nâu cánh dán thơm lừng cho lên miệng cắn…
Chắc chắn lúc đó răng ta bị ngập và môi ta mềm ra bởi một thứ kết dính deo dẻo (theo khoa học cái đó được gọi là collagen).
Miếng đuôi rõ ràng chín mềm nhưng không nát, lại dẻo dẻo, bùi bùi, sựt sựt… lừng lựng vị thuốc bắc nhưng vẫn còn vảng vất đâu đó cái vị gây gây đặc trưng của thịt bò.
Mọi thứ bắt đầu ngấm vào gai vị giác và được cái lưỡi khẳng định đây chắc chắn là đuôi bò chứ không thể nhầm với gà tần hay chim tần được. Rõ thật là ngon! Ăn đến đâu, tỉnh người đến đó.
Giá trị dinh dưỡng trong món đuôi bò hầm thuốc bắc
Phần đuôi bò chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có ích như: protein (26,4%), glucid (4%) và nhiều chất khoáng vi lượng như Ca, P, Fe,… có tác dụng tốt với người bị thận, đau lưng, đồng thời giúp tăng cường hoạt động của da, giúp cơ bắp phát triển và thông huyết mạch.
Không chỉ đuôi bò hầm thuốc bắc, các món đuôi bò như đuôi bò ngũ vị, lẩu đuôi bò… đều được cho là có tác dụng bồi bổ cơ thể, tăng cường gân cốt, sinh lực,… rất tốt cho sức khỏe. Những người mới ốm dậy, mới mổ, phụ nữ sau khi sinh, người suy dinh dưỡng cần “hỏi thăm” món đuôi bò hầm thường xuyên. Ngoài ra, món ăn bổ dưỡng này đã xuất hiện ở nhiều quán nhậu ngon và trở thành thức nhắm mà cánh đàn ông ưa chuộng. Họ truyền tai khi gặp nhau trong quán nhậu rằng: “nhắm đuôi bò để yểm trợ “tình yêu””.
Xem thêm: Nguyên liệu cần có cho món bún bò Huế
Mua hàng:
Hiện nay cửa hàng chúng tôi đang có bán Set 1kg đuôi bò hầm thuốc bắc với giá 350k/ set.
Quý khách hàng có nhu cầu mua hàng, vui lòng liên hệ:
Hotline/Zalo: 0964.346.255 hoặc 0988.999.525
Tại Hà Nội: Phòng 2817, Chung cư số 349 Vũ Tông Phan , Thanh Xuân , Hà Nội (vui lòng liên hệ trước khi đến)
Tại Sài Gòn: 184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q. Tân Bình , TP HCM (vui lòng gọi trước khi đến).
Facebook: https://www.facebook.com/cakhotranluan525
Vui lòng xem thêm: Liên hệ mua cá kho làng Vũ Đại trên toàn quốc
Vận chuyển: Vui lòng xem thêm: Phí vận chuyển cá kho làng Vũ Đại trên toàn quốc
Tài khoản ngân hàng của cơ sở cá kho Trần Luận vui lòng xem tại đây: http://www.cakhotranluan.com/danh-sach-tai-khoan-ngan-hang-ca-kho-lang-vu-dai.html