Mua bột ớt Huế ở đâu?
Bạn đánh giá: 5 / 5
- Chi tiết
- Được đăng: Chủ nhật, 30 Tháng 5 2021 10:44
- Viết bởi Admin4
- Lượt xem: 1244
Bột ớt Huế là là gia vị không thể thiếu trong căn bếp của mỗi nhà. Nó giúp cho món ăn của bạn thêm phần cay nồng và đậm đà hơn. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn sản phẩm bột ớt Huế nguyên chất và cách chế biến tương ớt từ bột ớt Huế. Giá bán: 260k/kg.
Sản phẩm bột ớt Huế
Thành phần của nó là 100% từ ớt tươi nguyên chất, không phẩm màu, không lẫn tạp chất khác, vẫn giữ nguyên mùi vị cũng như màu sắc tự nhiên. Ớt được sấy khô và đem đi xay nhuyễn mịn hoặc thành hạt có màu đỏ nhưng nếu quan sát kĩ thì có lẫn thêm chút vàng. Ớt bột có hương thơm, vị cay riêng biệt. Những người không quen nếu ngửi mùi thì có thể hắt hơi, bị sặc mùi. Sản phẩm được đóng gói bảo quản kĩ trong túi nilon với nhiều loại khối lượng từ 50g – 500g bạn có thể mua lựa chọn tùy ý.
Bột ớt Huế là món gia vị không thể thiếu để có vị cay the the trong món ăn như cá kho, nước chấm bánh bèo, nấu cari, bún bò huế, làm sa tế, làm muối ăn liền,….hay tẩm ướp các loại thịt, cá để chiên, xào, nấu, nướng,...Sản phẩm an toàn, không bị ẩm mốc, dễ sử dụng để tăng hương vị cho món ăn của bạn trở nên tuyệt hảo.
Cách chế biến tương ớt từ bột ớt Huế
Cách làm tương ớt xào Huế từ ớt bột
Cách làm tương ớt xào, rim từ ớt bột là công thức chế biến tương ớt phổ biến của người miền Trung. Trong đó, tương ớt Huế là nổi tiếng với các “fan” ẩm thực cả nước nhất. Tương ớt nấu từ ớt bột có vị cay vừa đủ, không quá cay cũng không quá dịu. Cách thực hiện món nước chấm của người dân “xứ sở mộng mơ” này cũng rất đơn giản. Hãy cùng chúng tôi chuẩn bị sẵn các nguyên liệu sau để thực hiện từng thao tác đúng bài bản nhé.
Nguyên liệu
Ớt bột: 200 gram
Đường cát trắng: 250 gram
Nước mắm loại ngon, đậm đà: 250 ml
Dầu ăn: 150 ml
Củ tỏi loại lớn: 2 củ
Cách làm tương ớt từ ớt bột chuẩn vị Huế
Tỏi đem lột vỏ, sau đó, đập nhỏ.
Cho dầu ăn vào nồi, bật lửa rồi cho tỏi vào phi thơm.
Khi tỏi đã hơi vàng, chỉnh về lửa nhỏ sau đó cho phần nước mắm và đường vào.
Lưu ý: Nên cho nước mắm vào trước đường để hỗn hợp tương ớt có màu sắc đẹp, hương vị ngon đúng chuẩn.
Để lửa nhỏ nấu hỗn hợp, dùng đũa khuấy đều cho đường tan hoàn toàn.
Khi nuớc mắm và đường đã sôi, thì cho ớt bột vào.
Mẹo: Với cách nấu tương ớt xào từ ớt bột làm theo kiểu của người Huế, hương cay sẽ rất nồng, xộc thẳng lên mũi. Thế nên, bạn cần đeo khẩu trang trong lúc chế biến, tránh trường hợp bị bột ớt làm cay mắt, hoặc hắt xì.
Tiếp tục dùng đũa khuấy đều hỗn hợp sau khi đã cho ớt vào. Cách làm tương ớt Huế nên chú ý khuấy thật đều ở bước này nhé. Bởi vì, bột ớt rút khô nước mắm đường, nếu khuấy không đều ớt sẽ dễ bị cháy.
Khuấy đến khi hỗn hợp bắt đầu sệt (kẹo) lại thì tắt lửa.
Để hỗn hợp nguội hẳn mới cho vào hũ chứa, bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần.
Xem thêm: Đác rim dứa 200k/kg
Mua ớt Huế ở đâu?
Hiện chúng tôi đang bán bột Ớt Huế với giá 260k/kg . Qúy khách có nhu cầu mua hàng xin vui lòng liên hệ
Hotline/Zalo: 0964.346.255 hoặc 0988.999.525
Tại Hà Nội: Phòng 2817, Chung cư số 349 Vũ Tông Phan , Thanh Xuân , Hà Nội (vui lòng liên hệ trước khi đến)
Facebook: https://www.facebook.com/chodacsanvungmienvietnam
-------------------------------
Ship hàng :
Quý khách nên đặt sản phẩm trước 1 ngày . Chợ sạch có thể ship tận nhà