Nầm bò tươi sạch - 300k/kg
Bạn đánh giá: 5 / 5
- Chi tiết
- Được đăng: Thứ năm, 06 Tháng 5 2021 03:19
- Viết bởi Admin4
- Lượt xem: 1187
Nầm bò tươi sạch được lấy từ những con bò khỏe mạnh, giết mổ giao hàng ngay trong ngày, đảm bảo chất lượng luôn tươi nhất. Giá bán 300k/kg.
Nầm hay còn gọi là vú đây là bộ phận tiết ra sữa để nuôi con của con cái các loài động vật có vú. Như vậy Nầm Bò các bạn có thể hiểu đây chính là phần vú của bò cái.
Nầm bò nướng là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người, nhất là vào những ngày đông lạnh giá. Tuy là món dễ làm nhưng người chế biến vẫn cần chú trọng đến khâu tẩm ướp và nước chấm để món ăn có chất lượng tuyệt hảo nhất.
Với nầm bò thì không thế không nhắc tới món nầm bò nướng.
- Bạn có thể dùng bếp chuyên nướng hoặc dùng chảo dày, lót giấy bạc để không bị cháy.
- Cho bơ và dầu đều khắp mặt, chỉ nên cho một chút thôi đến khi thấy xèo xèo thì bắt đầu nướng được.
- Xếp riêng thịt, rau củ và nấm lên khay nướng rồi tiếp tục cho mì xào vào cùng.
- Cuối cùng cho thêm chút bơ nữa sẽ thơm ngon, hấp dẫn hơn nhiều đó.
Nầm bò sau khi nướng có độ giòn, sật sần cùng vị thơm của dầu ăn, bơ. Món ăn này ăn kèm với đậu bắp, cà chua, cà tím, hành tây.
Xem thêm: Chả cua Huế - 280k/kg
Cách phân biệt Nầm Bò thật hay giả.
Khi bạn ra ngoài chợ chọn mua nầm bò bạn cần lưu ý bò luôn có mùi ngây ngây đặc trưng của chúng.Mùi thịt bò sống rất khó ngửi, đôi khi có thể làm bạn dị ứng. Khi ngửi thịt bò sống mùi hôi đặc trưng của dê sẽ sộc thẳng vào mùi. Bạn nên bảo người bán cắt đôi miếng thịt bò ra và ngửi xem thớ thịt phía bên trong.Nếu thịt dê giả được tẩm ướp thì mùi dê sẽ nhạt hơn ở phía trong. Chỉ sộc lên ở ngoài da và phần thịt bên ngoài.
Hiện nay, trên thị trường người ta thường làm giả nầm bò bằng nầm lợn. Việc phân biệt nầm bò khá dễ dàng.
Nầm bò thật có lớp da bò, lớp mỡ và lớp chứa nhiều tuyến sữa. Khi thái ướp gia vị, xắp lên đĩa phải nhìn thấy da bò hoặc đầu ti. Khi thưởng thức nầm bò thì dai nhưng vị ngây của bò rất dễ ăn.
Nếu nầm bò được làm giả từ nầm lợn thì khi ướp với hóa chất, rửa đi sẽ có mùi gây khó ngửi. Khi nầm bò giả được thái miếng và tẩm ướp với gia vị giả bò thì khó nhận biết hơn. Chỉ phát hiện khi ăn. Và nầm bò giả có miếng thịt trắng hơn, khi ăn sần, dễ nhai và không có vị hôi.
Hiện Chợ sạch đang bán nầm bò sạch với giá 300k/kg tại cửa hàng.
Đặt hàng và ship hàng :
Quý khách nên đặt sản phẩm trước 1 ngày . Chợ sạch có thể ship tận nhà , phí ship nội thành đồng giá 20k.
-------------------------------
Quý khách hàng có nhu cầu mua Nầm Bò Sạch , vui lòng liên hệ:
Hotline/Zalo: 0964.346.255 hoặc 0988.999.525
Tại Hà Nội: Phòng 2817, Chung cư số 349 Vũ Tông Phan , Thanh Xuân , Hà Nội (vui lòng liên hệ trước khi đến)
Tại Sài Gòn: 184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q. Tân Bình , TP HCM (vui lòng gọi trước khi đến)
Facebook: https://www.facebook.com/chodacsanvungmienvietnam