Đặc sản Sài Gòn: Hủ tiếu
- Chi tiết
- Được đăng: Thứ ba, 02 Tháng 10 2018 15:48
- Viết bởi Admin5
- Lượt xem: 1473
.Một ngày lang thang đi tour thăm quan Sài Gòn tấp nập, chắc hẳn, bạn sẽ chẳng thể rời mắt khỏi những gánh hủ tiếu gõ hay những quán hàng bán hủ tiếu Nam vang thơm nức. Dừng chân lại, và thử một chút nhé...! Mời các bạn cùng theo dõi bài viết sau đây.
Hủ tiếu cũng là một trong những món ăn đậm chất Sài Gòn không thua kém gì cơm tấm hay bánh mì. Khác với bún hay phở, sợi hủ tiếu khá nhỏ, dai dai giòn giòn. Nếu lúc trước, món hủ tiếu chỉ ăn cùng thịt miếng và thịt bằm thì giờ đây, hàng loạt các món khác đã được bổ sung vào như tôm, gan, trứng cút, mực… Mọi người thường ăn hủ tiếu và buổi sáng hoặc tối, ít khi ăn buổi trưa.
Hủ tiếu cũng có 2 cách ăn để bạn lựa chọn. Những người thích ăn nóng và nhanh gọn thì sẽ ăn hủ tiếu nước còn những người thích thưởng thức từ từ, chậm rãi sẽ ăn hủ tiếu khô, đương nhiên là sẽ có chén nước súp ngập giá hẹ kèm theo rồi. Tỏi phi thơm nức mũi sẽ được rắc thêm vào tô hủ tiếu để tạo nên sự đặc biệt cho món ăn.
Hủ tiếu Nam Vang có nguồn gốc từ Campuchia, được chế biến theo phong vị của người Hoa và cuối cùng biến đổi sao cho phù hợp với khẩu vị của người Việt, dần dần trở thành một món đặc sản Sài Gòn mà du khách nên biết tới khi đến nơi đây du lịch.
Một tô hủ tiếu có thể được chế biến với nhiều loại nguyên liệu khác nhau nhưng đều đảm bảo được sự tươi ngon của từng sợi hủ tiếu, vị thanh thanh đậm đà của nước dùng khiến thực khách khó mà chối từ....
Sài Gòn là đô thị số 1 Việt Nam, cũng vì thế mà đặc sản của nó cũng phong phú và đa dạng.... Hãy nếm thử thật nhiều những hương vị của đất Sài Gòn nhé!
Mọi chi tiết xin liên hệ: Hotline : 0964346255 hoặc inbox fanpage : Ẩm thực cổ truyền .