Gà Đông Tảo chân khủng - 450k/kg
Bạn đánh giá: 5 / 5
- Chi tiết
- Được đăng: Thứ ba, 31 Tháng 8 2021 16:22
- Viết bởi Admin4
- Lượt xem: 1143
Gà Đông Tảo là một giống gà quý đặc sản của Việt Nam, giống chuẩn hiện đang được nuôi và bán tại Hưng Yên, quý khách có thể đặt mua để chúng tôi giao tận nhà hoặc gửi hàng qua xe khách Giá 450k/kg.
Tại sao loại gà này lại có giá trị kinh tế lớn như vậy?
Giống gà này hiện nay gồm hai loại là gà đông tảo lai và gà đông tảo thuần chủng. Loại gà này thường được các đại gia săn lùng để làm cảnh.
Gà đông tảo lai được nhiều người lựa chọn hơn cho việc chế biến thực phẩm. Giống gà này cũng có ưu điểm không kém gì giống gà thuần chủng. Chất lượng thịt, cân nặng, cũng tương đương với gà thuần chủng.
Thoạt nhìn loại gà này bạn sẽ thấy ấn tượng ngay bởi đôi chân của chúng. Đôi chân xù xì với lớp vảy hình thành không theo một trật tự chính là điểm gây chú ý. Đó cũng chính là bộ phận được người mua quý nhất trên cơ thể của chúng.
Cách nuôi gà đông tảo đòi hỏi người nuôi phải rất tỉ mỉ. Chính bởi sự cẩn thận đó mới cho ra được giống gà chất lượng tiến vua như vậy.
Món ngon từ gà Đông Tảo
a, Gà Đông Tảo xào sả ớt
Nguyên liệu: cho món này là thịt gà Đông Tảo thái lát miếng vừa ăn, nên dùng thịt đùi là ngon nhất.
2 cái đùi gà Đông Tảo
8 củ sả
Gia vị: tỏi, ớt to dài dùng để xào, rau mùi ta, hạt tiêu, bột cà ri, mắm, muối, mì chính, dầu ăn
Cách chế biến:
Thịt gà Đông Tảo rửa sạch, để ráo, thịt đùi thị lọc bỏ xương thái lát miếng vừa ăn.
Ướp gà cùng tỏi, ớt băm nhuyễn, hạt tiêu, nước mắm, đường, muối.
Gà ướp để khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.
Sả, tỏi, ớt to thái lát.
Làm nóng chảo, cho ít dầu ăn, tỏi băm vào xào thơm, sau đó bỏ gà đã ướp vào xào cho săn đều.
Khi gà đã săn lại, cho hỗn hợp sả vừa và ớt thái lát vào, một ít bột cà ri vào xào cho đến khi nào gà chín vàng đều, thơm phức.
Với món gà Đông Tảo xào sả ớt ăn cùng với cơm nóng, kèm thêm ít rau sống và dưa leo sẽ tạo cho bạn một cảm giác ngon miệng hơn trong những ngày sau Tết, hoặc trong tiết trời se se lạnh.
b, Đùi Gà Đông Tảo hấp lá chanh
Món này làm rất đơn giản. Nguyên liệu là hai đùi gà Đông tảo tới sát nách.
Nguyên liệu:
3 cái đùi gà Đông Tảo
Lá chanh, gừng, hạt nêm, muối
Cách chế biến:
Trước tiên, bạn làm sạch gà với muối để loại bỏ da giấy, mùi hôi tanh và nhớt.
Ướp đùi gà với chút hạt nêm, muối, gừng băm rồi trộn đều và để khoảng 30 phút.
Cuối cùng, bạn đặt gà lên xửng hấp rồi rắc lá chanh lên trên và hấp khoảng 30 phút.
Khi gà chín, bạn đem ra, chặt thành từng miếng nhỏ rồi bày ra đĩa và rắc lá chanh thái sợi lên trên trang trí cho đẹp mắt.
c, Món Gà Đông tảo nấu giả cầy
Nguyên liệu:
2kg thịt gà Đông Tảo
Gừng, tỏi, riềng
Hành, mẻ, nghệ
Nước tương, nước dừa nguyên chất, mắm tôm
Gia vị thông thường
Cách chế biến:
Riềng, gừng giã nhỏ, vắt lấy nước.
Thịt gà thái thành miếng to bản ướp với hành, tỏi, băm, nước riềng, nước nghệ, mẻ, mắm tôm, bột ngọt và nước tương. Sau đó, bóp cho thịt thấm đều.
Phi thơm tỏi, cho thịt vào xào săn rồi chêm nước dừa xiêm vào nấu cho thịt mềm ra.
Xem thêm: Cá diếc tươi nấu món gì ngon?
Mua Gà đông Tảo chân VIP ở đâu ?
Hiện nay cửa hàng của chúng tôi đang cung cấp sản phẩm Gà đông tảo loại chân khủng với giá 450k/kg.
Quý khách có nhu cầu mua hàng xin vui lòng liên hệ:
Hotline/Zalo: 0964.346.255 hoặc 0988.999.525
Tại Hà Nội: Phòng 2817, Chung cư số 349 Vũ Tông Phan , Thanh Xuân , Hà Nội (vui lòng liên hệ trước khi đến).
Tại Sài Gòn: 184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q. Tân Bình , TP HCM (vui lòng gọi trước khi đến).